Duo - Syrah Grenache 2023

Septentria est l’une des marques du domaine lié à l’univers du vignoble rhodanien. La cuvée Duo associe majoritairement la Syrah avec une pointe de Grenache, conformément au style des vins du Sud‑Rhône. 

L’approche vise un vin rouge accessible, expressif, mais avec assez de structure pour accompagner des plats variés — un “vin de plaisir et de partage”.  

À l’œil : robe rubis sombre, couleur profonde, caractéristique d’un rouge du Rhône bien concentré. 

Au nez : arômes de petits fruits rouges mûrs (framboise, cerise, griotte), parfois avec des touches d’épices fines et d’un fruité légèrement poivré. 

En bouche : attaque fraîche et fruitée, belle amplitude, tanins souples mais présents, bonne structure et finale épicée. Le Grenache apporte rondeur, la Syrah donne du relief et de l’intensité. 

Accords mets & vins : idéal avec des charcuteries, viandes rouges grillées ou en sauce, gibier, fromages, ou des plats méditerranéens — c’est un vin convivial, facile à marier. 

Température de service : entre 16 et 18 °C recommandé.