Chablis 2023

La Maison Joseph Drouhin, fondée en 1880 à Beaune, est l'une des plus prestigieuses maisons de vin du Bourgogne. Avec plus de 70 hectares de vignes, dont plus de 38 hectares dans les meilleurs crus de Chablis, elle est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Le Chablis 2023 est un vin blanc sec, élaboré à 100% à partir de Chardonnay, reflétant le style élégant et minéral typique de la région.

À l’œil : Robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez : Arômes frais de citron, pamplemousse et notes subtiles de fleurs blanches.

En bouche : Attaque vive avec une acidité bien intégrée, des saveurs d'agrumes et une minéralité marquée, menant à une finale longue et nette.

Accords mets et vins : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des sushis ou des fromages de chèvre.

Température de service : Servir frais, entre 10 et 12°C.