Merlot 2024

Valentina Andrei ist eine unabhängige Winzerin aus Saillon im Wallis (Schweiz). Seit 2012 vinifiziert sie Weine mit großem Feingefühl, minimalem Eingreifen und tiefem Respekt für Natur und Boden. Ihre Weine zeichnen sich durch Klarheit, Finesse und Ausdruckskraft des Walliser Terroirs aus.

Der Merlot von Valentina Andrei stammt aus der Einzellage Champ Dury bei Martigny. Er verbindet Kraft und Eleganz, reife Frucht und frische Spannung zu einem besonders gelungenen, sortentypischen Wein.

Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Nase: reife rote und schwarze Früchte (Brombeere, Kirsche), feine würzige und kräuterige Noten.

Gaumen: samtige Textur mit geschmeidigen Tanninen, vollmundig und gut balanciert. Frische, Struktur und Frucht im harmonischen Zusammenspiel. Eleganter, langer Abgang.

Speiseempfehlung: hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, Lamm, Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16–18 °C.