Gran Cabernet Franc 2020

Flechas de los Andes ist ein renommiertes Weingut im Uco-Tal in Mendoza, gegründet von Baron Benjamin de Rothschild und Laurent Dassault. Am Fuße der Anden gelegen, profitieren die Weinberge von großer Höhenlage, intensiver Sonneneinstrahlung und starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen die Erzeugung großer lagerfähiger Weine.

Der Grand Cabernet Franc gehört zu den ambitioniertesten Cuvées des Hauses und wird aus den besten Cabernet-Franc-Parzellen hergestellt. Der Wein bringt die Persönlichkeit dieser Rebsorte im Andenklima eindrucksvoll zum Ausdruck und vereint Kraft, Frische, Eleganz und aromatische Tiefe. Der sorgfältige Ausbau im französischen Eichenfass verleiht zusätzliche Komplexität und großes Reifepotenzial.

Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, dicht und brillant.

Nase: Komplexes Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Graphit, süßen Gewürzen sowie feinen Zedern- und Röstaromen.

Gaumen: Kräftiger und präziser Auftakt mit feinen, perfekt eingebundenen Tanninen. Große Frische, hohe aromatische Konzentration und bemerkenswerte Balance. Langer, eleganter und anhaltender Abgang mit würzigen und mineralischen Nuancen.

Speiseempfehlung: Ideal zu Rinderfilet, Lammbraten, Wildgerichten, gehobener argentinischer Küche oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C servieren.