Santenay 1er Cru - Gravières 2023

La Maison Joseph Drouhin est une maison familiale fondée en 1880 à Beaune, au cœur de la Bourgogne. Reconnue pour son savoir-faire, elle travaille les terroirs de la Côte de Beaune, de la Côte de Nuits, de Chablis et de la Côte Chalonnaise en respectant l’expression du terroir et du millésime. Les vins issus de cette maison combinent finesse, élégance et typicité bourguignonne, avec un accent fort sur l’équilibre et la qualité.

Santenay Premier Cru Gravières Blanc  – Maison Joseph Drouhin. Ce vin est issu du cépage Chardonnay, cultivé sur un terroir argilo-calcaire situé sur le climat « Les Gravières », à l’est du village de Santenay, en Côte de Beaune. Il peut être dégusté jeune mais possède un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

À l’œil : Robe dorée pâle, brillante et lumineuse.

Au nez : Nez élégant et complexe, marqué par des arômes de fruits secs, de fleurs blanches et de subtiles notes briochées.

En bouche : Bouche ample et structurée, alliant richesse et fraîcheur. Belle minéralité caractéristique du terroir, avec une finale longue, harmonieuse et raffinée.

Accords mets & vins : Idéal avec des poissons nobles, des fruits de mer, des volailles en sauce crémée, des plats à base de champignons ou des fromages affinés à pâte pressée ou à croûte fleurie.