Chablis 2022

La Maison Joseph Drouhin, fondée en 1880 à Beaune, est l'une des plus prestigieuses maisons de vin du Bourgogne. Avec plus de 70 hectares de vignes, dont plus de 38 hectares dans les meilleurs crus de Chablis, elle est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Le Chablis 2023 est un vin blanc sec, élaboré à 100% à partir de Chardonnay, reflétant le style élégant et minéral typique de la région.

Un vin sec et fruité, facile à boire. La couleur est d'un or très pâle où scintillent des reflets verts. Les arômes très frais rappellent des notes d'agrumes comme le citron ou le pamplemousse mais aussi, en petites touches très agréables, la fougère ou la coriandre. En bouche, le vin est sec et fruité avec des notes minérales. Une belle longueur en bouche.

par Véronique Boss-Drouhin