Colheita - Kopke 1986

La plus ancienne maison de Porto

Même avant la démarcation de la région du Douro, Kopke existait déjà. Fondée en 1638, la plus ancienne maison de Porto s'est bâtie une réputation irréprochable, basée sur des principes de haute qualité. Leader dans la production de vins de Porto Tawny Colheita, y compris les blancs, Kopke possède un portefeuille enviable de Portos de catégorie spéciale et produit également des vins DOC Douro haut de gamme.

"Histoire et exclusivité sont deux des mots qui décrivent le mieux Kopke, une marque synonyme de prestige."

À l’œil : Robe ambrée intense aux reflets acajou et cuivrés, brillante et légèrement tuilée, signe d’une longue évolution.

Au nez : Bouquet profond et raffiné, avec des arômes de fruits secs (noix, noisette), de datte, de caramel, de café et de subtiles notes épicées.

En bouche : Texture veloutée et enveloppante, grande complexité aromatique entre fruits secs, toffee et épices. Belle fraîcheur équilibrant la douceur, finale très longue et harmonieuse.

Accords mets & vins : Parfait avec desserts au chocolat, pâtisseries aux fruits secs, fromages bleus ou simplement en méditation.

Température de service : Servir entre 12 et 14°C.