Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013

Gegründet im Jahr 1729 ist Maison Ruinart das älteste Champagnerhaus der Welt. Seit fast drei Jahrhunderten verkörpert es die Kunst, außergewöhnliche Schaumweine zu schaffen – eine Verbindung aus Tradition, Präzision und schöpferischer Inspiration. Als Hüter eines visionären Erbes steht Ruinart bis heute für zeitlose Eleganz, Reinheit und Raffinesse in der Welt des Champagners.

Die Cuvée Dom Ruinart Blanc de Blancs ist der reinste Ausdruck des Chardonnays aus den edelsten Grands und Premiers Crus. Mit höchster Sorgfalt ausgewählt, offenbart sie die Essenz dieser Rebsorte – strahlende Frische, seidige Textur und tiefe Mineralität. In limitierten Mengen produziert, verkörpert diese seltene Cuvée die zeitlose Raffinesse und unverwechselbare Handschrift des Hauses Ruinart.

Farbe: Helles Gold mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Nase: Elegante Aromen von Brioche, Mandeln, frischer Zitrusfrucht und weißen Blüten, mit mineralischem und rauchigem Hauch.

Gaumen: Lebhaft und präzise, seidig und ausgewogen mit Frische, Spannung und Tiefe. Langer, salziger und zitroniger Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Steinbutt oder Zitronen-Risotto. Hervorragend auch zu gereiftem Comté.

Serviertemperatur: 10–12 °C.