Colheita - Kopke 2006

Das älteste Haus in Porto

Schon vor der Abgrenzung der Douro-Region gab es Kopke. Das 1638 gegründete älteste Haus in Porto hat sich einen tadellosen Ruf erarbeitet, der auf den Prinzipien höchster Qualität beruht. Kopke ist führend in der Herstellung von Tawny Colheita Portweinen, einschließlich Weißweinen, verfügt über ein beneidenswertes Portfolio an Portweinen der Sonderkategorie und produziert auch hochwertige DOC Douro Weine.

"Geschichte und Exklusivität sind zwei der Worte, die Kopke am besten beschreiben, eine Marke, die für Prestige steht".

Farbe: Tiefes Bernstein mit mahagonifarbenen und ziegelroten Reflexen, klar und glänzend.

Nase: Komplexe und gereifte Aromen von Trockenfrüchten (Walnuss, Mandel), Feige, Karamell, kandierter Orangenschale und Gewürzen.

Gaumen: Weicher und umhüllender Auftakt mit samtiger Textur und guter Konzentration. Hervorragende Balance zwischen Süße und Frische. Langer, anhaltender Abgang mit Noten von Trockenfrüchten, Toffee und Gewürzen.

Speiseempfehlung: Ideal zu Desserts mit Nüssen, Nusstarte, gereiftem Käse oder pur als Genusswein.

Serviertemperatur: Zwischen 12 und 14°C servieren.