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Escher Pro Restaurant

Bestizo 2023

Emilio Moro

Bierzo - do

75cl

Rebsorte

  • Mencía

Boden

  • Granit- und Schieferböden

Reifung

  • Edelstahltanks

Beschreibung

Das Weingut Emilio Moro, gelegen in der renommierten Appellation Ribera del Duero in Kastilien und León, zählt zu den wichtigsten Referenzen der spanischen Weinwelt. Seit mehr als drei Generationen bewirtschaftet die Familie Moro ihre Weinberge mit einer Philosophie, die auf dem Respekt für die Identität der Böden, der Qualität der Rebsorte Tempranillo (Tinto Fino) und einem stetigen Streben nach höchster Qualität basiert.

Bestizo steht für eine moderne und zugängliche Interpretation des Emilio-Moro-Stils. Hergestellt aus Tempranillo, hebt der Wein die Frische der Frucht und die natürliche Eleganz der Rebsorte hervor. Er zeigt großzügige Aromen von roten Früchten und eine geschmeidige Struktur, während er gleichzeitig die Balance und Persönlichkeit bewahrt, die die Weine des Weinguts auszeichnen.

Verkostung

Farbe: Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen, klar und attraktiv.

Nase: Frische und ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von floralen Noten und einer feinen Würze.

Gaumen: Lebendiger und ausgewogener Auftakt. Am Gaumen weich und fruchtig mit feinen Tanninen und schöner Frische. Eleganter, fruchtbetonter Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Tapas, gegrilltem Fleisch, iberischen Wurstspezialitäten oder mediterranen Gerichten.

Serviertemperatur: Bei 14–16 °C servieren.

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Emilio Moro Bestizo Rot 2023 75cl
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