Château Lynch-Bages - Cru Classé CB1 2021

Das Château Lynch-Bages in Pauillac zählt zu den bedeutendsten Weingütern des Médoc. Als 5ème Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855 liegt das Château auf dem Plateau von Bages, dessen tiefgründige Garonne-Kiesböden ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon bieten. Seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Cazes, ist Lynch-Bages für kraftvolle, strukturierte und elegante Weine mit ausgezeichnetem Reifepotenzial bekannt.

Der Château Lynch-Bages verkörpert auf eindrucksvolle Weise den Charakter großer Pauillac-Weine. Der von Cabernet Sauvignon geprägte Wein verbindet Kraft, Tiefe und Präzision mit einer bemerkenswerten Tanninstruktur und Frische. Sein komplexes Aromaprofil von dunklen Früchten, Graphit und Zedernholz verleiht ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit und ein hervorragendes Reifepotenzial.

Auge: Tiefe und intensive Farbe mit purpurfarbenen und violetten Reflexen.

Nase: Komplexes und präzises Bouquet von Cassis, Schwarzkirschen und frischen roten Früchten, begleitet von Zedernholz, Graphit, Gewürzen und feinen Holznoten.

Gaumen: Strukturiert und elegant mit der charakteristischen Frische des Jahrgangs. Die präzise und lebendige Frucht wird von feinen Tanninen und einer mineralischen Struktur getragen. Tiefe, Spannung und Ausgewogenheit führen zu einem langen und anhaltenden Finale.

Speiseempfehlung: Ideal zu Côte de Bœuf, Lammkarree, Rehfilet, gebratener Taube, Schmorgerichten oder gereiftem Käse.