El Niño Joven, Tempranillo 2023

Die Bodegas Campillo liegt in Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa, und gehört zur familiengeführten Faustino-Gruppe. Das Weingut entstand auf Initiative von Julio Faustino Martínez und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche, 1990 eingeweihte Architektur sowie durch 50 Hektar umliegende Weinberge aus. Am Fuße der Sierra Cantabria verbindet Campillo traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik und erzeugt elegante, fruchtbetonte Weine, die den Charakter der Rioja widerspiegeln.

El Niño Joven Tempranillo ist ein Rotwein aus der Rioja, der aus der für die Region typischen Rebsorte Tempranillo hergestellt wird. Trotz seines jungen, fruchtbetonten Charakters reift er mindestens vier Monate in amerikanischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Fülle und Komplexität erhält. Dieser zugängliche und harmonische Wein verbindet frische rote und dunkle Früchte mit feinen Holznoten.

Auge: Intensives, leuchtendes Purpurrot mit rubinroten Reflexen.

Nase: Ausdrucksvolle Aromen von roten und dunklen Früchten, begleitet von feinen Holznoten und dezenten Gewürznuancen.

Gaumen: Frisch und ausgewogen mit runder Textur, geschmeidigen Tanninen und lebendiger Frucht. Der Abgang ist elegant und harmonisch.

Speiseempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Bratkartoffeln, Pasta, Reisgerichte, Fisch mit Sauce oder halbfester Schnittkäse.