El Niño Joven, Tempranillo 2023

Située à Laguardia, au cœur de la Rioja Alavesa, Bodegas Campillo appartient au groupe familial Faustino. Fondée sous l’impulsion de Julio Faustino Martínez, la propriété se distingue par son architecture remarquable, inaugurée en 1990, et par ses 50 hectares de vignobles entourant la cave. Au pied de la Sierra Cantabria, Campillo associe tradition viticole et techniques modernes pour élaborer des vins élégants, fruités et représentatifs du terroir de la Rioja.

El Niño Joven Tempranillo est un vin rouge de la Rioja élaboré à partir de Tempranillo, cépage emblématique de la région. Malgré son caractère jeune et fruité, il bénéficie d'un élevage minimum de quatre mois en fûts de chêne américain, qui lui apporte rondeur et complexité. Accessible et gourmand, ce vin associe la fraîcheur des fruits rouges et noirs à de délicates notes boisées.

À l’Œil : Robe pourpre intense et brillante, aux reflets rubis.

Au Nez : Arômes expressifs de fruits noirs et rouges, accompagnés de délicates notes boisées et légèrement épicées.

En Bouche : Fraîche et équilibrée, avec une texture ronde, des tanins souples et une belle expression fruitée. La finale est élégante et harmonieuse.

Accords Mets & Vins : Viandes grillées, pommes de terre rôties, pâtes, riz, poissons en sauce ou fromages à pâte mi-dure.