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Vougeot 1er Cru - Les Petits Vougeots 2023
Maison Joseph Drouhin
aoc
75clCépages
Pinot Noir
Sol
Sol profond, riche en cailloux, bénéficiant d'un excellent drainag
Age Moyen des VIGNES
31 ans
Biologique
Elevage
14 à 18 mois en fûts de chêne français, dont 25 % de fûts neufs.
Description
La Maison Joseph Drouhin, fondée à Beaune en 1880, est l’une des grandes maisons familiales de Bourgogne. Depuis quatre générations, la famille Drouhin élabore des vins avec la volonté de révéler avec précision, élégance et authenticité la remarquable diversité des terroirs bourguignons. Avec un portefeuille couvrant plus de 90 appellations, Joseph Drouhin offre une véritable immersion dans toute la richesse et la diversité de la Bourgogne, des appellations régionales aux plus prestigieux Premiers et Grands Crus.
La Maison a été distinguée par Gault&Millau avec la Grappe d’Or, une reconnaissance qui souligne la qualité de son travail et sa place parmi les grandes références du vignoble bourguignon.
Le Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeots est l’un des climats les plus réputés de l’appellation Vougeot, idéalement situé entre deux terroirs d’exception : le légendaire Clos de Vougeot Grand Cru et Les Amoureuses à Chambolle-Musigny. Le village de Vougeot est mondialement connu pour son Clos, défriché et entouré de murs par les moines de Cîteaux à la fin du XIIᵉ siècle, avant la construction du château qui accueille aujourd’hui la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Le nom du climat Les Petits Vougeots provient de la petite source de la Vouge ou Vougeotte, qui traverse historiquement le secteur. Son terroir profond, riche en cailloux et parfaitement drainé, produit un Pinot Noir d’une grande élégance, alliant finesse aromatique, profondeur et remarquable potentiel de garde.
Dégustation
À l’œil : Robe rouge rubis profond avec des reflets éclatants, limpide et expressive, typique de l’élégance des grands Pinot Noir bourguignons.
Au nez : Nez délicat et complexe, mêlant des notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de fleurs fraîches (pivoine, violette), et de subtiles nuances d’épices douces et de sous‑bois qui traduisent la finesse du climat.
En bouche : Attaque soyeuse avec une structure bien équilibrée, des tanins fins et précis, une belle tension et une palette aromatique ouverte sur fruits rouges, épices délicates et une pointe minérale.
Accord mets & vins : Se marie parfaitement avec des plats raffinés comme volaille rôtie aux herbes, veau en sauce légère, civet de biche, ou encore avec des fromages affinés.
Contient des sulfites
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