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Vougeot 1er Cru - Les Petits Vougeots 2022

Maison Joseph Drouhin

aoc

75cl

Cépages

  • Pinot Noir

Sol

  • Sol profond, riche en cailloux, bénéficiant d'un excellent drainag

Age Moyen des VIGNES

  • 31 ans

Biologique

Elevage

  • 14 à 18 mois en fûts de chêne français, dont 25 % de fûts neufs.

Description

La Maison Joseph Drouhin, fondée à Beaune en 1880, est l’une des grandes maisons familiales de Bourgogne. Depuis quatre générations, la famille Drouhin élabore des vins avec la volonté de révéler avec précision, élégance et authenticité la remarquable diversité des terroirs bourguignons. Avec un portefeuille couvrant plus de 90 appellations, Joseph Drouhin offre une véritable immersion dans toute la richesse et la diversité de la Bourgogne, des appellations régionales aux plus prestigieux Premiers et Grands Crus.

La Maison a été distinguée par Gault&Millau avec la Grappe d’Or, une reconnaissance qui souligne la qualité de son travail et sa place parmi les grandes références du vignoble bourguignon.

 

Le Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeots est l’un des climats les plus réputés de l’appellation Vougeot, idéalement situé entre deux terroirs d’exception : le légendaire Clos de Vougeot Grand Cru et Les Amoureuses à Chambolle-Musigny. Le village de Vougeot est mondialement connu pour son Clos, défriché et entouré de murs par les moines de Cîteaux à la fin du XIIᵉ siècle, avant la construction du château qui accueille aujourd’hui la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Le nom du climat Les Petits Vougeots provient de la petite source de la Vouge ou Vougeotte, qui traverse historiquement le secteur. Son terroir profond, riche en cailloux et parfaitement drainé, produit un Pinot Noir d’une grande élégance, alliant finesse aromatique, profondeur et remarquable potentiel de garde.

Dégustation

À l’Œil : Robe rouge profond, brillante et lumineuse.

Au Nez : Nez intense et raffiné, dévoilant des arômes de violette, de framboise, de griotte et de cassis. Avec l’âge apparaissent des notes de sous-bois, de truffe et de réglisse.

En Bouche : Structure délicate, ronde et opulente, typique de l’appellation. L’équilibre entre les fruits rouges et noirs, la fraîcheur et les tanins soyeux conduit à une finale longue et persistante.

Accords Mets & Vins : Parfait avec un filet de bœuf, un pigeon rôti, un magret de canard, un risotto aux cèpes, des champignons sauvages, un chevreuil ou des fromages affinés comme l'Époisses.

Degré: 13%°
Contient des sulfites
Maison Joseph Drouhin Vougeot 1er Cru -Les Petits Vougeots Rouges 2022 75cl
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