Meursault 1er Cru - Perrières 2023

A quelques kilomètres au sud de Beaune, dans le terroir prestigieux de la Côte des Blancs. 

A l'intérieur du terroir de Meursault, Les sols ont été nommés et répertoriés d'après leurs différences et leurs mérites. Tel lieu planté de genévriers, tel autre de tilleuls, celui-là au sol caillouteux : les Perrières.

"Un vin complexe et généreux, d'une rare élégance.

La couleur est extraordinairement lumineuse.

Le nez libère une palette d'arômes variés et originaux: sirop, amande grillée, fruits confits... 

En bouche, une belle ampleur soyeuse qui n'exclut ni la fraîcheur ni la légèreté. La persistance est longue, riche en arômes grillés et confits. Un vin toujours très accompli, une réelle perfection !".

Véronique Boss-Drouhin

À l’œil : Jaune clair lumineux.
Au nez : Arômes de fruits jaunes (poire, citron), fleurs blanches, amande grillée, notes miellées, vanille subtile .
En bouche : Attaque ample, belle matière soyeuse, équilibre frais-minéral, finale longue sur grillé et pierre humide .
Accords mets & vins : Fruits de mer, volaille sauce crémée, risotto, fromages affinés.
Température de service : 12–13 °C .