Gevrey-Chambertin 1er Cru - Clos Prieur 2023

La Maison Joseph Drouhin, fondée à Beaune en 1880, est l’une des grandes maisons familiales de Bourgogne. Depuis quatre générations, la famille Drouhin élabore des vins avec la volonté de révéler avec précision, élégance et authenticité la remarquable diversité des terroirs bourguignons.Avec un portefeuille couvrant plus de 90 appellations, Joseph Drouhin offre une véritable immersion dans toute la richesse et la diversité de la Bourgogne, des appellations régionales aux plus prestigieux Premiers et Grands Crus.

La Maison a été distinguée par Gault&Millau avec la Grappe d’Or, une reconnaissance qui souligne la qualité de son travail et sa place parmi les grandes références du vignoble bourguignon.

Le Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur est issu d’un terroir historique situé au sud du village de Gevrey-Chambertin, à proximité immédiate du célèbre Grand Cru Mazis-Chambertin. Le Clos Prieur doit son nom aux Prieurs de Cluny, qui possédaient autrefois ce vignoble et occupaient le vieux château de Gevrey. Ses terres marneuses, relativement profondes et compactes, donnent naissance à un Pinot Noir généreux et raffiné, associant intensité aromatique, texture soyeuse et remarquable longueur.

À l’Œil : Belle robe grenat profonde et intense.

Au Nez : Bouquet expressif et généreux, marqué par d’intenses arômes de fruits noirs confits.

En Bouche : Ample et élégante, avec de séduisants arômes de griotte accompagnés de délicates touches de vanille. Les tanins tendres et raffinés apportent une texture particulièrement soyeuse, prolongée par une finale longue et harmonieuse.

Accords Mets & Vins : Idéal avec un filet de bœuf, un magret de canard, un pigeon rôti, un filet de chevreuil, du gibier à plume, des plats aux champignons ou des fromages affinés.