Marius 2025

Fondée en 1808 à Tain-l'Hermitage, la Maison M. Chapoutier est aujourd'hui l'une des références incontournables des grands vins français. Toujours dirigée par la famille Chapoutier, elle est reconnue dans le monde entier pour son engagement pionnier en faveur de la biodynamie et sa volonté de révéler avec précision l'identité de chaque terroir. Fidèle à sa devise « Fac et Spera » – fais et espère –, la Maison élabore des vins qui allient authenticité, élégance et plaisir, depuis les plus prestigieuses appellations de la Vallée du Rhône jusqu'aux grands terroirs du Languedoc.

Marius Blanc est un vin blanc de l'IGP Pays d'Oc, élaboré principalement à partir de Vermentino et de Terret, complétés selon les millésimes par une sélection d'autres cépages méditerranéens. Inspirée de la Méditerranée et de son art de vivre, cette cuvée met en valeur la fraîcheur, la gourmandise et la générosité des grands vins du sud de la France. Les raisins proviennent de coteaux argilo-calcaires baignés de soleil, où les influences maritimes préservent la fraîcheur et l'équilibre des baies. L'assemblage offre un vin expressif, aromatique et particulièrement convivial, idéal aussi bien à l'apéritif qu'à table.

À l'Œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts.

Au Nez : Arômes d'agrumes, de pamplemousse, de pêche blanche et de fleurs blanches, accompagnés de délicates notes exotiques.

En Bouche : Attaque fraîche, ample et harmonieuse. Les notes de fruits blancs et d'agrumes s'équilibrent parfaitement avec une belle minéralité et une finale longue et rafraîchissante.

Accords Mets & Vins : Idéal à l'apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, des poissons grillés, une cuisine méditerranéenne, des salades estivales, des sushis ou des fromages frais.