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Saturno - Reserva 2022
Herdade Monte da Cal
Alentejo - vr
75clCépages
Syrah
Touriga Nacional
Alicante Bouschet
Sol
Schiste
Elevage
50% du vin élevé 12 mois en fûts de chêne français moyennement toastés et 2 mois en bouteille
Production
- 14'600
Description
Nichée dans le nord de l’Alentejo, la Herdade Monte da Cal incarne l’alliance entre tradition et modernité sur des coteaux schisteux baignés de lumière.
Le Saturno Reserva 2020, issu de Syrah, Touriga Nacional et Alicante Bouschet, reflète la richesse et la profondeur du terroir tout en conservant une belle fraîcheur. Son nom rend hommage à Saturne, dieu des récoltes, symbole du temps et de la patience, deux valeurs chères à la maison.
Dégustation
À l’œil : Robe grenat profonde et brillante.
Au nez : Fruits noirs mûrs, épices douces, cacao et léouigères notes boisées.
En bouche : Texture ample et veloutée, tanins fins et équilibre parfait entre puissance et élégance.
Accords mets & vins : Idéal avec viandes rouges, agneau rôti ou fromages affinés.
Température de service : Servir entre 16 °C et 18 °C.
Contient des sulfites
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