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Alto Najerilla 2023
El Pacto
Rioja - doca
75clCépages
Viura
Malvasía
Grenache Blanc
Description
Viñedos El Pacto est un retour aux origines, né d’un engagement clair : préserver l’âme des vrais vins de village. Dans les villages de Cárdenas et Nájera, quelques vieilles vignes – plantées entre 1915 et 1974 – résistent au temps, enracinées dans des sols argileux ferrugineux reposant sur des roches conglomérées, à 600 mètres d’altitude. Ce pacte entre passé et avenir valorise le travail artisanal, le respect des cycles naturels et l’héritage viticole de la Rioja, entre Sonsierra et Alto Najerilla.
Dégustation
À l’œil : Jaune paille de moyenne intensité, avec une brillance très attractive qui apporte une grande luminosité au verre.
Au nez :Nez complexe avec des notes de foin, de crème et de pâtisserie, accompagnées de nuances d’agrumes en arrière-plan.
En bouche :Attaque longue, belle acidité et grande structure. Les sensations tactiles dues à l’interaction entre l’élevage en fût et la fraîcheur du cépage sont marquées. Une bouche pleine et crémeuse, grâce à une maturité optimale des raisins issus de vieilles vignes à faible rendement. Un vin structuré par l’acidité, adouci par une texture soyeuse et généreuse.
Contient des sulfites
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