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Le Baron Rouge, Gamay 2024
Domaine des Charmes
Côteau de Peissy - aoc
75clCépages
Gamay
Description
Le vignoble du Domaine couvre 10 hectares sur la
colline de Peissy, cultivés selon des méthodes écologiques (production intégrée): la faune et la flore cohabitent avec le travail de l'homme!
Dégustation
À l’œil : Robe rouge rubis brillante aux reflets violacés, légère et lumineuse.
Au nez : Nez expressif et gourmand, dominé par des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), complétés par des notes florales et une légère touche épicée.
En bouche : Attaque souple et fraîche, avec une belle vivacité. Structure légère à moyenne, tanins fins et croquants. Finale fruitée, élégante et légèrement épicée.
Accords mets & vins : Idéal avec des charcuteries, volailles, grillades ou cuisine conviviale.
Température de service : Servir entre 14 et 16°C.
Contient des sulfites
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