Gamaret - 1er Cru C12 2018

Le Domaine des Curiades, situé à Lully dans le canton de Genève, est une propriété familiale dirigée par François et Louis Dupraz. Référence incontournable du vignoble genevois, le domaine est reconnu pour son travail méticuleux à la vigne et sa recherche constante de qualité.

La cuvée Gamaret 1er Cru C12 est issue d’une sélection parcellaire rigoureuse mettant en valeur l’un des cépages rouges les plus emblématiques de Suisse. Le Gamaret, créé par l’Agroscope suisse, s’exprime ici avec puissance, profondeur et élégance. Le millésime 2018, particulièrement solaire, a permis d’atteindre une maturité optimale des raisins tout en conservant une belle fraîcheur. Cette cuvée offre un excellent potentiel de garde et reflète parfaitement le savoir-faire du domaine.

À l’œil : Robe rubis profonde aux reflets grenat, dense et brillante.

Au nez : Bouquet intense de mûre, cassis, cerise noire et prune, complété par des notes de poivre noir, de réglisse, de cacao et de délicates nuances boisées.

En bouche : Attaque ample et structurée, tanins veloutés et parfaitement intégrés. Belle concentration aromatique soutenue par une fraîcheur équilibrée. Finale longue, élégante et épicée.

Accords mets & vins : Idéal avec côte de bœuf, agneau rôti, gibier, plats mijotés ou fromages affinés.

Température de service : Servir entre 16 et 18°C après une légère aération.