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Les Forts de Latour 2016
Château Latour
Pauillac - aoc
75clCépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Elevage
- Environ 20% de barriques neuves
Production
- 140'000 bouteilles
Description
Les Forts de Latour emprunte son nom à une parcelle historique de "l'Enclos". Les efforts de qualité continus depuis 1966, date à laquelle le vin fut pour la première fois étiqueté sous ce nom, le placent au niveau des grands crus classés du Médoc.
Tant à la vigne qu'au chai, Les Forts de Latour est élevé avec le même soin que le Grand Vin. La seule différence notable, outre son origine, est la proportion de barriques neuves - entre 50 et 60% - utilisées pour son élevage.
L'assemblage des Forts de Latour peut varier d'une année à l'autre mais on note une proportion plus importante du cépage Merlot (25 à 30%) par rapport aux proportions rencontrées dans le Grand Vin.
Récompenses
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93/100
Andreas Larsson - Tasted
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93/100
Andreas Larsson - Tasted
Dégustation
Nez : avec son nez de fruits noirs mûrs
Bouche : sa bouche riche, opulente et corsée, ce vin de caractère constitue une élégante initiation au grand vin de ce premier cru classé de Pauillac
Temps de garde : Il devrait idéalement être dégusté de préférence entre 2025 - 2040.
Contient des sulfites
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