Silio - Ciliegiolo 2024

Im Herzen der toskanischen Maremma gelegen, ist Tenuta Montauto ein Familienweingut, das von Riccardo Lepri gegründet wurde. Umgeben von mediterranen Wäldern und den Brisen des Tyrrhenischen Meeres entstehen hier Weine mit großer Reinheit, Eleganz und starkem Herkunftscharakter. Nachhaltigkeit und Biodiversität stehen im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts.

Silio ist eine elegante Interpretation des Ciliegiolo, einer historischen autochthonen Rebsorte der Toskana. Aus ausgewählten Weinbergen der Maremma stammend, bringt dieser Wein die Frische, Fruchtigkeit und natürliche Eleganz dieser traditionellen Rebsorte zum Ausdruck.

Auge: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Nase: Intensive Aromen von frischen Kirschen, Sauerkirschen, Himbeeren und roten Beeren, begleitet von floralen Veilchennoten und feinen Gewürznuancen.

Gaumen: Frisch und geschmeidig mit feinen Tanninen und lebendiger Säure. Harmonisch, elegant und fruchtbetont mit langem Nachhall von Kirschen und milden Gewürzen.

Speiseempfehlung: Hervorragend zu italienischen Wurstspezialitäten, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Geflügel, gegrilltem hellem Fleisch und gereiftem Käse.