Lodovico 2021

Lodovico Wine  ist das persönliche Projekt von Lodovico Antinori, einem der bedeutendsten italienischen Winzer und Gründer der Kultweingüter Ornellaia und Masseto. Das Weingut liegt in Bibbona an der toskanischen Küste und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir mit maritimen Einflüssen und idealen klimatischen Bedingungen. Die bewusst limitierte Produktion macht Lodovico zu einem der exklusivsten Weine der Toskana.

Lodovico Toscana IGT  ist der Spitzenwein des Weinguts. Die Cuvée aus 90 % Cabernet Franc und 10 % Petit Verdot verkörpert die höchste Ausdruckskraft dieses einzigartigen Terroirs. 

Auge: Tiefes Rubinrot mit dunklen granatroten Reflexen.

Nase: Komplexes Bouquet von Cassis, Brombeeren, Schwarzkirschen, Veilchen, Graphit, Zedernholz, Tabak, Kakao und süßen Gewürzen.

Gaumen: Kraftvoll und zugleich außergewöhnlich elegant. Seidige Tannine, hohe Konzentration und lebendige Frische sorgen für perfekte Balance. Der Abgang ist lang, vielschichtig und beeindruckend nachhaltig.

Speiseempfehlung: Hervorragend zu Dry-Aged-Rindfleisch, Lammkarree, Wildgerichten, schwarzem Trüffel, Steinpilzrisotto, gehobener Gastronomie und gereiftem Käse.