Sedara 2023

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die es dank ihrer Leidenschaft geschafft hat, den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der ganzen Welt zu erneuern.

Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert.

Gewidmet der unwiderstehlichen und ehrgeizigen Angelica Sedàra mit den grünen Augen, der modischen Claudia Cardinale, Protagonistin des Films "Il Gattopardo" (Der Leopard) von Luchino Visconti. Das Etikett, auch in der neuen Version, verweist auf das Weingut Contessa Entellina

Farbe: Intensive, leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Nase: Genussvolles und ausdrucksstarkes Bukett mit Aromen reifer roter Früchte (Kirsche, Himbeere), begleitet von Pflaumennoten, mediterranen Kräutern und einer feinen würzigen Nuance.

Gaumen: Weicher und harmonischer Auftakt, frischer und ausgewogener Gesamteindruck. Die Tannine sind fein und gut eingebunden und tragen eine saftige, fruchtbetonte Struktur.

Speiseempfehlung: Ideal zu mediterranen Gerichten, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch, handwerklich hergestellter Pizza oder halbfesten Käsesorten.

Serviertemperatur: Bei 16–18 °C servieren, um die aromatische Ausdruckskraft und Frische des Weins zu bewahren.