Cuvée Malherbe 2022

Das Château Malherbe liegt in Bormes-les-Mimosas an der Mittelmeerküste innerhalb der Appellation Côtes de Provence. Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, und wird heute von der Familie Ferrari geführt. Der Weinbau erfolgt nach umweltfreundlichen Prinzipien, einschließlich biologischer und biodynamischer Methoden. Das maritime Klima verleiht den Weinen Frische und aromatische Eleganz.

Die Cuvée Malherbe Blanc verkörpert die Eleganz der Weißweine aus der Provence. Sie wird hauptsächlich aus Rolle sowie weiteren mediterranen Rebsorten hergestellt und zeigt ein frisches, lebendiges Aromaprofil mit Zitrusfrüchten, weißen Blüten und hellen Früchten.

Farbe: Helles Gelb mit silbrigen Reflexen.

Nase: Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten sowie Birne und Pfirsich.

Gaumen: Frischer Auftakt mit lebendiger Säure. Harmonische Struktur mit Zitrus- und Fruchtaromen sowie feiner Mineralität im Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder mediterranen Gerichten.

Serviertemperatur: Bei 10–12 °C servieren.