Antico Feudo 2022

Gegründet im Jahr 1141 ist Barone Ricasoli das älteste Weingut Italiens und das viertälteste Familienunternehmen weltweit. Im Herzen des Chianti Classico, auf dem Castello di Brolio gelegen, spielte das Weingut eine entscheidende Rolle in der Geschichte des italienischen Weins, insbesondere durch die Entwicklung der ursprünglichen Chianti-Formel durch Baron Bettino Ricasoli im 19. Jahrhundert.

Der Antico Feudo 2022 ist eine Hommage an das befestigte Dorf La Trappola, ein historisches Anwesen der Familie Ricasoli. Dieser toskanische Rotwein präsentiert elegant die Vielfalt traditioneller Rebsorten und die unterschiedlichen Böden der Region und bietet eine moderne und zugängliche Interpretation der großen toskanischen Rotweine.

Farbe: Tiefes Rubinrot mit leuchtenden Reflexen.

Nase: Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch würzige Noten, Tabak und erdige Nuancen.

Gaumen: Samtige Textur mit gut ausbalancierter Säure, weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang mit mineralischer Note.

Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce oder geröstetem Gemüse.

Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C servieren.