N E W V I N T A G E

Flaminio Susumaniello 2023

Vallone

Salento - igp

75cl

Cépages

susumaniello

Sol

Calcaire Argileux

Elevage

Cuve de ciment puis vieillissement en bouteille pendant 3 mois

Description

Flaminio est l'interprétation de la famille Vallone et des vignobles indigènes. La ligne porte le nom des vignobles historiques Flaminio dont ils sont issus et qui se trouvent sur un ancien établissement messapien aux abords de San Pietro Vernotico. C'est une vraie tradition en constante évolution; couleurs intenses et arômes fruités.

Une vigne aussi généreuse que débraillée avec un jeune âge en raison de son exubérance productive. En vieillissant, la surabondance de production disparaît soudainement pour laisser place à des raisins capables d'exprimer une complexité olfactive avec des notes de cuir et de maquis méditerranéen.

Degré: 13.5%°
Contient des sulfites