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Moonlite - Chardonnay 2025
Rocca Delle Macie
Toscana - igt
75clCépages
Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire
Age Moyen des VIGNES
≈ 15 ans
Elevage
Fermentation en cuves inox
Production
- 100'000
Description
Rocca delle Macìe a été fondée en 1973 par Italo Zingarelli, producteur de films, après le succès de ses westerns spaghetti. Son rêve de produire du vin en Toscane a pris forme avec la création de ce domaine. Aujourd'hui, dirigé par son fils Sergio, Rocca delle Macìe est reconnu pour ses pratiques durables et ses vins alliant tradition et innovation.
Dégustation
À l’Œil : Robe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres.
Au Nez : Arômes de fleurs blanches, pomme verte, fruits exotiques, et une touche minérale.
En Bouche : Attaque fraîche, bien équilibrée avec une acidité vive et une finale légèrement épicée.
Accords mets et vins : Idéal avec fruits de mer, pâtes aux fruits de mer, fromages frais ou salades composées.
Température de service : Servir entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur.
Contient des sulfites
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