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Vosne-Romanée 1er Cru - Les Petits Monts 2022
Maison Joseph Drouhin
aoc
75clCépages
Pinot Noir
Sol
argilo-calcaire
Age Moyen des VIGNES
51 ans
Biodynamie
Elevage
En fûts dont 20% de fût neuf
Description
La Maison Joseph Drouhin, fondée à Beaune en 1880, est l’une des grandes maisons familiales de Bourgogne. Depuis quatre générations, la famille Drouhin élabore des vins avec la volonté de révéler avec précision, élégance et authenticité la remarquable diversité des terroirs bourguignons. Avec un portefeuille couvrant plus de 90 appellations, Joseph Drouhin offre une véritable immersion dans toute la richesse et la diversité de la Bourgogne, des appellations régionales aux plus prestigieux Premiers et Grands Crus.
La Maison a été distinguée par Gault&Millau avec la Grappe d’Or, une reconnaissance qui souligne la qualité de son travail et sa place parmi les grandes références du vignoble bourguignon.
Le Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts est issu de l’un des climats les plus prestigieux de Vosne-Romanée, situé sur un promontoire dominant le mythique vignoble de Romanée-Conti. Selon un ancien dicton bourguignon, « Aux Petits Monts, on a le monde à ses pieds », une expression qui illustre parfaitement la position exceptionnelle de cette parcelle. Son terroir argilo-calcaire très caillouteux, associé à une exposition idéale, donne naissance à un Pinot Noir d’une rare élégance, où la finesse, la fraîcheur et la profondeur aromatique s’expriment avec une remarquable précision.
Dégustation
À l’Œil : Belle robe rubis profonde, intense et lumineuse.
Au Nez : Bouquet raffiné dominé par les arômes de griotte, accompagnés de délicates notes épicées et d’une subtile touche musquée.
En Bouche : L’attaque est d’une grande douceur, presque soyeuse. Les tanins, d’une grande noblesse, soutiennent une bouche fraîche, harmonieuse et particulièrement élégante. La finale est très longue et laisse une impression de profondeur et de finesse remarquables.
Accords Mets & Vins : Idéal avec un filet de bœuf, un magret de canard, un pigeon rôti, une volaille de Bresse, un filet de chevreuil, des plats aux champignons ou des fromages affinés.
Contient des sulfites
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