Chardonnay 2022

Fondée à Beaune en 1880, la Maison Drouhin est emblématique de Bourgogne, propriétaire de vignobles prestigieux répartis sur l’ensemble de la région et engagée depuis plus d’un siècle dans une viticulture durable.

Le Bourgogne Chardonnay 2023 de la Maison Joseph Drouhin exprime toute la finesse aromatique et la fraîcheur caractéristique du cépage, dans un style élégant et accessible. Il incarne l’expression classique des vins blancs de la région. Produit à partir de raisins de Chardonnay issus de tout le vignoble bourguignon.

À l’œil : Robe jaune d’or brillante aux reflets légèrement verts. Limpide et éclatante, elle évoque la fraîcheur et l’élégance.

Au nez : Arômes délicats de raisin frais et d’amande verte, complétés par des notes de miel, de fruits secs et une touche florale. Ensemble aromatique fin et harmonieux.

En bouche : Attaque vive et droite, soutenue par une belle acidité. La bouche est élégante, fruitée, avec des saveurs d’agrumes, de fruits à chair blanche et une finale légèrement minérale, bien équilibrée.

Accords mets & vin : Idéal avec les fruits de mer (saumon grillé, coquilles Saint-Jacques), les volailles à la crème (poulet à la bourguignonne) ou encore les fromages à pâte molle comme le Brie de Meaux ou le Chaource.