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  • Domaine du Château d'Arlay Macvin du Jura Rouges 75cl

Macvin du Jura

Domaine du Château d'Arlay

Macvin du Jura - aoc

75cl

Cépages

  • Pinot Noir

  • Vieux Marc

de façon biodynamique

Elevage

  • 4 ans en fûts

Description

Situé en France en plein cœur du vignoble du Jura, sur une colline de marne grises et de calcaire à fossiles, le vignoble du Château d'Arlay domine l'Histoire du vin: réputé plus ancien château viticole de France, ancienne Vigne Royale d'Espagne, d'Angleterre et de France.
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Familiale, jamais achetée ni vendu depuis le Moyen-Âge, la vigne du Château d'Arlay est une exception historique.
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Alain, Anne et Pierre-Armand de Laguiche perpétuent ici aujourd'hui un savoir-faire unique : celui de produire des vins et des spiritueux vivants, dynamiques, séduisants et à la personnalité marquée. Des vins et spiritueux dans un esprit jurassien authentique, respectueux chaque jour de la Terre, des Hommes et des Femmes, de la Faune et de la Flore.
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Accompagnés d'une équipe talentueuse et expérimentée, ils travaillent au plus près du terroir pour produire les meilleurs vins.

Récompenses

  • 17/20

    Gault & Millau

  • 95/100

    The Wine Advocate (Parker)

  • 17/20

    Gault & Millau

  • 95/100

    The Wine Advocate (Parker)

Dégustation

Vin de liqueur (17% Alc./Vol.) élaboré par assemblage d'1/3 de Vieux Marc élevé 4 ans en fûts et de 2/3 de jus de Pinot Noir non fermenté provenant des plus beaux raisins du domaine, l'assemblage étant élevé un an en fût. Arômes de griotte, pruneau, thé, amande, bergamote. 

  A servir légèrement frais pour apéritif, sur tranche de fois gras, desserts au chocolat, Tiramisu, pudding, ou en digestif léger avec un cigare épicé.

Degré: 17%°
Contient des sulfites
Domaine du Château d'Arlay Macvin du Jura Rouges 75cl
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