D. Graça - Viosinho Reserva 2025

Entdecken Sie zwei außergewöhnlich seltene Gegebenheiten im Douro: einen extremen Viosinho-Weinberg in 600 Metern Höhe, der es ermöglicht, einen einzigartigen Wein zu keltern.

In der Nase: Sehr zarte, fruchtige Noten, voller Finesse und Eleganz, die den einzigartigen Charakter der Rebsorte offenbaren.

Am Gaumen: Er besticht durch seine hervorragende Säure und seine cremige Textur, die ihm große Raffinesse und ein hervorragendes gastronomisches Potenzial verleihen.

Speisenbegleitung: Bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C servieren; er entfaltet seinen vollen Charakter nach etwa 15 Minuten, wenn die Temperatur leicht angestiegen ist und der Wein etwas Luft bekommen hat. Ideal zu delikaten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, passt aber auch sehr gut zu Geflügel- und Kaninchengerichten.