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Escher Pro Restaurant
N E W

Gessaia - Sauvignon 2024

Tenuta Montauto

Toscana - igt

75cl

Rebsorte

  • Sauvignon Blanc

Reifung

  • Edelstahltank mit Hefelagerung auf Feinhefe

Beschreibung

Im Herzen der toskanischen Maremma gelegen, ist Tenuta Montauto ein Familienweingut, das von Riccardo Lepri gegründet wurde. Umgeben von Hügeln, Wäldern und maritimen Einflüssen profitiert das Weingut von einem einzigartigen Terroir, in dem Biodiversität und nachhaltiger Weinbau eine zentrale Rolle spielen. Die Weine von Montauto sind für ihre Eleganz, Präzision und ihren starken Herkunftscharakter bekannt.

 

Gessaia ist die Flaggschiff-Cuvée von Tenuta Montauto. Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc, bringt dieser Wein die ganze Komplexität und Ausdruckskraft dieser Rebsorte auf den kalk- und gipshaltigen Böden der toskanischen Maremma zum Ausdruck. Gessaia gilt als einer der herausragenden Sauvignon Blanc Italiens und vereint aromatische Intensität, Frische und mineralische Eleganz.

Verkostung

Auge: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Nase: Intensives und elegantes Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, weißem Pfirsich, weißen Blüten, frischem Salbei und feinen mineralischen Nuancen.

Gaumen: Frischer und präziser Auftakt. Der Wein zeigt Fülle, Eleganz und eine ausgeprägte mineralische Spannung. Die fruchtigen und floralen Aromen begleiten einen langen, anhaltenden und raffinierten Abgang.

Speiseempfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, Krustentieren, edlen Fischgerichten, Risotto, Spargel, mediterraner Küche, Sushi und Ziegenkäse.

Alkoholgehalt: 12.5%°
Enthält Sulfite
Tenuta Montauto Gessaia - Sauvignon Weiß 2024 75cl
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