Prosecco - Pianer Extra Dry

Die in Santo Stefano di Valdobbiadene gelegene, familiengeführte Kellerei Le Colture blickt auf eine Weinbautradition bis ins 16. Jahrhundert zurück. Unter der Leitung von Cesare Ruggeri begann 1983 die Produktion von Schaumweinen, die die Glera-Traube in raffinierten Ausdrücken präsentieren. Der Pianer Extra Dry verkörpert die Modernität des Prosecco Superiore und vereint Frische, Eleganz und aromatische Komplexität.

Farbe: Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

Nase: Zarte Aromen von Williams-Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Gaumen: Lebhafter und frischer Auftakt, cremige Textur, leicht salziger und anhaltender Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Fisch- und Gemüseantipasti, Meeresfrüchtepasta oder gegrilltem Fisch.

Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10 °C.