Vinha do Jeremias - Single Vineyard 2021

João Portugal Ramos

Alentejo - doc

75cl

Rebsorte

Syrah

Boden

Schiefer in einem fortgeschrittenen Stadium der Metamorphisierung

Durchschnittliches Alter der Reben

21 Jahre

Reifung

In neuen Halbfässern aus amerikanischer und französischer Eiche für einen Zeitraum von 12 Monaten

Produktion

6'429

Beschreibung

Von einer einzigen Parzelle und einer Rebsorte...

Vinha do Jeremias verfügt über 4 ha Syrah und liegt auf braunem mediterranem Schieferboden, der sich in einem fortgeschrittenen Metamorphisierungsstadium befindet. Der Name geht auf Jeremias zurück, einen großen Kenner der Weinberge und Böden des Alentejo, der mehr als 20 Jahre lang bei der João Portugal Ramos Group arbeitete.

Handlese in 15-kg-Kisten.

Die Trauben werden entrappt und auf dem Sortiertisch sorgfältig verlesen, anschließend werden sie in Marmortanks nach der traditionellen Methode des Tretens mit den Füßen gemaischt.

Edition numérotée de 6'429 bouteilles.

Auszeichnungen

93/100

James Suckling
86/100

Vinum - Best of Portugal 2025
92/100

Wine Enthusiast

Verkostung

Nase: Eine schöne aromatische Konzentration, die mineralische Noten, Gewürze und sogar einige Anklänge von dunkler Schokolade und reifen Früchten hervorhebt.
Mund: Es ist ein kräftiger, eleganter und weicher Rotwein mit kompakten Tanninen und großer Nachhaltigkeit im Abgang.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite