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Escher Pro Restaurant
N E W   V I N T A G E

Château Phélan-Ségur 2012

Château Phélan-Ségur

Saint-Estèphe - aoc

37.5cl

Rebsorte

  • Merlot

  • Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Der große Wein von Château Phélan Ségur stammt von diesem herrlichen Terroir von Saint Estèphe, wo die Kraft dominiert.

Dank seiner Ursprünge hat Château Phélan Ségur seine Identität auf Eleganz und Finesse aufgebaut. Mit einer gewissen Zurückhaltung und großer Präzision offenbart er die Reinheit der Frucht, die Genauigkeit seiner Struktur, die Geschmeidigkeit der Tannine, alles mit einer natürlichen Frische. Nach einer langen Reifezeit entfaltet er ein Bouquet von seltener Komplexität und harmonischer Holzmischung. Dieses subtile und authentische Gleichgewicht erzeugt intensive Emotionen.

Château Phélan Ségur ist für sein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten bekannt. Ein alter Jahrgang eröffnet neue aromatische Horizonte von ungeahntem Reichtum: Wärme der Gewürze, Großzügigkeit der reifen Früchte, Noblesse des Leders. Seine Textur ist verfeinert, seine Kraft gemildert. Diese Fülle ist ein Zeugnis der Zeit, und dieses Aufblühen ist der Lohn für kluge Geduld.

Die Jahrgänge sind das Ergebnis der Großzügigkeit der Natur, die durch das Talent der Menschen noch übertroffen wird.

Auszeichnungen

  • 17.5/20

    Jancis Robinson

  • 15/20

    Gault & Millau

  • 92/100

    Wine Enthusiast

  • 16.5/20

    La Revue du Vin de France

  • 91/100

    Falstaff Magazin

  • 17.5/20

    Jancis Robinson

  • 15/20

    Gault & Millau

  • 92/100

    Wine Enthusiast

  • 16.5/20

    La Revue du Vin de France

  • 91/100

    Falstaff Magazin

Verkostung

Auge : Intensives und tiefes Rot mit violetten Reflexen

Nase : Schöne Harmonie mit blumigen Noten, die von Aromen roter Früchte begleitet werden.

Mund : Zarte und üppige Attacke
Strukturierter Wein mit großer Fülle und fleischigen Tanninen

Abgang : Schmackhaft, präzise und anhaltend

Château Phélan-Ségur Château Phélan-Ségur Rot 2012 37.5cl
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