La Dame de Montrose 2020

Der La Dame de Montrose, der aus dem gleichen Weinberg und mit der gleichen Strenge wie der Grand Vin hergestellt wird, stammt aus einer zweiten Selektion und ist ein geschmeidiger und seidiger, von Merlot dominierter Wein. Seine sehr ausgeprägten Aromen von roten Früchten sind ein weiterer Ausdruck des Terroirs in einem ganz eigenen Stil.

Dieser Wein wurde 1983 als Hommage an Yvonne Charmolue kreiert, die das Château Montrose von 1944 bis 1960 allein leitete, und ist ein sicherer Tipp, der seine Reife schneller zum Ausdruck bringt. Seine Produktion macht im Durchschnitt 30 % der Gesamterzeugung des Weinbergs von Montrose aus.

Farbe: Tiefes Rot mit violetten Reflexen, dicht und glänzend.

Nase: Elegante und ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Kirsche, begleitet von Veilchen, Gewürzen und feinen Holznoten.

Gaumen: Weicher und strukturierter Auftakt mit schöner Frische. Feine, gut eingebundene Tannine sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kraft und Eleganz. Langer, fruchtiger und leicht würziger Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu rotem Fleisch, Lamm, Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C servieren.