Château d'Esclans 2024

Chateau d’Esclans

aoc

75cl

Rebsorte

Grenache
Rolle

Boden

Ton‑Kalkstein

Durchschnittliches Alter der Reben

≈ 30–35 jahre

Reifung

Halb Edelstahltank

Beschreibung

Château d’Esclans, teils im Besitz von LVMH, hat prestigeträchtige Provence-Rosés etabliert. Der 2022 Estate-Rosé stammt von 30–35 Jahre alten Grenache- und Rolle-Reben, zur Hälfte im Edelstahltank, zur Hälfte im Demi‑Muid vergoren – eine elegante Verbindung von Frische und Struktur.

Verkostung

Farbe: Sehr blasses Rosé mit pfirsichfarbenen und silbrigen Reflexen, brillant und klar.

Nase: Zartes und elegantes Bouquet mit Aromen von frischen roten Beeren (Erdbeere, Himbeere), Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten.

Gaumen: Weicher und eleganter Auftakt, seidige Textur mit erfrischender Säure. Ausgewogen zwischen Frucht und Mineralität, mit langem, frischem und leicht salzigem Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fisch, mediterraner Küche, Sommersalaten, Meeresfrüchten oder als Aperitif.

Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10°C servieren.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite