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Château d'Esclans 2022
Chateau d’Esclans
aoc
75clRebsorte
Grenache
Rolle
Boden
Ton‑Kalkstein
Durchschnittliches Alter der Reben
≈ 30–35 jahre
Reifung
Halb Edelstahltank
Beschreibung
Château d’Esclans, teils im Besitz von LVMH, hat prestigeträchtige Provence-Rosés etabliert. Der 2022 Estate-Rosé stammt von 30–35 Jahre alten Grenache- und Rolle-Reben, zur Hälfte im Edelstahltank, zur Hälfte im Demi‑Muid vergoren – eine elegante Verbindung von Frische und Struktur.
Verkostung
Aussehen: hellkupferrosé, kristallklar.
Nase: florale Impulse, rote Beeren, Birne, Vanille.
Gaumen: cremig, mineralisch-salzig, balancierte Säure, reichhaltige Textur, langer Abgang mit dezentem Eichenholz.
Speiseempfehlung: als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und hellem Fleisch.
Serviertemperatur: 10–12 °C
Enthält Sulfite
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