Les Brulières de Beychevelle 2019

Château Beychevelle, ein renommiertes Weingut in Saint-Julien, wurde in der Klassifikation von 1855 als Quatrième Grand Cru Classé eingestuft und blickt auf eine lange, eng mit dem Médoc verbundene Geschichte zurück. Das Wahrzeichen des Château ist das Schiff mit einem Greifen am Bug, das mit der berühmten Legende des „Baisse-Voile“ verbunden ist. Finesse, Präzision und Eleganz prägen heute den Stil des Hauses.

Les Brulières de Beychevelle stammt aus einem 12 Hektar großen Weinberg in Cussac-Fort-Médoc in der Appellation Haut-Médoc, rund fünf Kilometer südlich von Château Beychevelle. Durch die größere Entfernung zur Gironde profitiert das Terroir von einem kühleren Klima, das Frische und Fruchtausdruck begünstigt. Der Weinberg ist ausschließlich mit Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt. Vinifikation und Ausbau erfolgen in einem eigenen Keller mit derselben Sorgfalt wie bei den anderen Weinen des Château.

Obwohl er auf feinen, reifen Tanninen aufgebaut ist, zeigt Les Brulières auch, dass er sehr interessant ist, indem er sein Eukalyptus-Bouquet mit reifen Früchten und Karamell kombiniert. Er bietet einen weichen, runden und lang anhaltenden Abgang.