Montepulciano d'Abruzzo - Bio 2024

Valle Reale est un domaine emblématique des Abruzzes, situé au cœur du parc national du Gran Sasso en Italie. Référence incontournable de la viticulture biologique italienne, le domaine met en avant une approche respectueuse de la nature et des cépages autochtones. Les vignobles bénéficient d’un environnement montagneux exceptionnel, avec de fortes amplitudes thermiques favorisant fraîcheur et complexité aromatique.

Le Montepulciano d’Abruzzo Bio exprime toute l’authenticité et la profondeur de ce grand cépage italien. Cette cuvée séduit par son fruit intense, sa texture veloutée et son équilibre entre puissance et fraîcheur. La vinification précise et peu interventionniste permet de préserver l’identité pure du terroir des Abruzzes.

À l’œil : Robe rubis profonde aux reflets violacés, dense et brillante.

Au nez : Arômes généreux de cerise noire, mûre, prune, violette et délicates notes épicées et balsamiques.

En bouche : Texture ample et souple, tanins mûrs et élégants, belle fraîcheur et équilibre harmonieux entre fruit et structure. Finale longue et persistante.

Accords mets & vins : Idéal avec pâtes en sauce, viandes grillées, pizzas gastronomiques, cuisine italienne ou fromages affinés.

Température de service : Servir entre 16 et 18°C.