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UBY - Zéro Alcool
UBY
75cl
Age Moyen des VIGNES
≈ 15 ans
Elevage
Fermentation courte, désalcoolisation par technique douce
Description
Le Domaine UBY, situé dans le Gers (Côtes de Gascogne), est reconnu pour ses vins fruités, accessibles et modernes. Engagé dans une viticulture responsable (label HVE3), UBY innove avec sa gamme Zéro Degré, des vins désalcoolisés à base de jus de raisin fermenté puis désalcoolisé, sans ajout d’alcool. Ce UBY Zéro Rosé exprime fraîcheur, fruité et légèreté, parfait pour les moments conviviaux sans alcool.
Dégustation
À l’œil : Robe rose pâle brillante.
Au nez : Arômes de fraise, framboise et bonbon acidulé.
En bouche : Bouche fraîche, légèrement acidulée, finale désaltérante.
Accords mets & vins : Parfait à l’apéritif, avec salades estivales, ou desserts aux fruits rouges.
Température de service : 8 à 10°C
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