Croft

Fondée en 1588 dans la vallée du Douro, la maison Croft est l’une des plus anciennes maisons de Porto encore en activité. Forte de plus de quatre siècles de tradition viticole, elle s’est illustrée par la qualité et l’élégance de ses vins fortifiés. Dans les années 1960, Croft a élargi son savoir-faire en créant le Brandy Croft.

Ce brandy reflète le lien intime entre la richesse aromatique du Douro et la maîtrise de l’élevage sous bois, donnant naissance à un spiritueux doux, raffiné et typé.

À l’œil : robe ambrée profonde aux reflets topaze, limpide et brillante.

Au nez : arômes élégants de caramel, d’amandes grillées, de fruits secs et de chêne fin, avec une touche subtile de vin de Porto.

En bouche : texture souple et veloutée, notes d’épices douces, de noix et de vanille. L’équilibre entre douceur et chaleur en fait un brandy rond et harmonieux. Finale longue, sèche et légèrement boisée.

Accords mets & vin : idéal en digestif dans un verre ballon. Parfait avec des fruits secs, du chocolat noir, ou un café intense.