Chardonnay 2023

La Maison Joseph Drouhin, fondée à Beaune en 1880, est l’une des grandes maisons familiales de Bourgogne. Depuis quatre générations, la famille Drouhin élabore des vins avec la volonté de révéler avec précision, élégance et authenticité la remarquable diversité des terroirs bourguignons.

Avec un portefeuille couvrant plus de 90 appellations, Joseph Drouhin offre une véritable immersion dans toute la richesse et la diversité de la Bourgogne, des appellations régionales aux plus prestigieux Premiers et Grands Crus.

La Maison a été distinguée par Gault&Millau avec la Grappe d’Or, une reconnaissance qui souligne la qualité de son travail et sa place parmi les grandes références du vignoble bourguignon.

Le Bourgogne Chardonnay est issu de raisins provenant de différentes zones de la Bourgogne viticole, sélectionnés selon les exigences de la Maison. Véritable introduction aux grands vins blancs de la région, il offre une expression classique et accessible du Chardonnay bourguignon. Les sols argilo-calcaires et un élevage associant cuves et fûts lui apportent fraîcheur, finesse et élégance.

À l’Œil : Robe jaune d’or lumineuse, aux délicats reflets verts.

Au Nez : Bouquet frais et expressif évoquant le raisin frais, les fruits jaunes et l’amande verte, accompagné de délicates notes florales.

En Bouche : Fraîche et pleine de vie, avec une texture élégante et une belle générosité. Le fruit s’exprime avec précision, soutenu par une agréable fraîcheur et une finale fine et harmonieuse.

Accords Mets & Vins : Idéal avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille, des salades composées, des fromages frais ou simplement à l’apéritif.