Valpolicella Ripasso - La Groletta 2022

Ce projet, qui a vu le jour en 1989 en Vénétie et qui vise tous les marchés mondiaux, est le fruit d'une collaboration entre la famille Allegrini et un groupe de viticulteurs triés sur le volet. Les vignobles ont des sols profonds et fertiles qui conviennent bien aux raisins véronais ainsi qu'à certains cépages internationaux.

Oeil: Rouge rubis mûr avec une bonne intensité.

Nez: Le fruit rouge sucré et pulpeux est associé à des épices douces pour ensuite laisser place à des notes d'herbes médicinales et d'épices délicates.

Bouche: il se présente plein et satisfaisant. Le corps d'excellente structure trouve dans la poussée acide le bon complément à son harmonie, et il s'avère souple mais également agile en bouche.