0
Votre panier est vide.
Escher Pro Restaurant
N E W   V I N T A G E

Série Limitée M 2025

Château Minuty

Côtes de Provence - aoc

75cl

Cépages

  • Grenache

  • Syrah

  • Cinsault

Sol

  • Schistes et calcaires

Description

ELLIOTT ROUTLEDGE

Pour la saison 2025, l’artiste australien Elliott Routledge apporte sa vision créative à Minuty M Rosé. Afin de saisir pleinement l’essence de son travail, Minuty a fait appel au photographe français Maxime Visticot, spécialisé dans l’argentique.

LA NATURE, SOURCE D'INSPIRATION

Le soleil, la mer, le vent... Ces éléments naturels caractérisent la Presqu’île de Saint Tropez et influencent les vignes de Minuty. L’édition 2025 Minuty M est habillée d’illustrations capturant les couleurs, textures et motifs typiques de la French Riviera.

« Mes illustrations rappellent la topographie du vignoble et intègre quatre éléments essentiels comme la mer Méditerranée, proche du domaine et influençant la culture des raisins. Le dégradé du rose au bleu évoque quant à lui le ciel de Saint-Tropez. Une transition qui incarne également les couleurs, les raisins et les saveurs. L’eau, elle aussi présente, par son rôle essentiel dans la croissance des vignes, tout autant que le soleil et la pluie, éléments-clés du processus.» – Elliott

LA COULEUR BLEU

Pour sa collaboration avec Minuty, Elliott a choisi d’habiller Minuty M de cette couleur emblématique, inspirée par les paysages de la French Riviera, et plus spécifiquement de la Presqu’île de Saint -Tropez où le vignoble de Minuty est niché depuis 1936. 

Ici, chaque nuance de bleu reflète l ‘énergie vibrante de la région, créant une palette de couleurs qui évolue avec la lumière. Entre terre, mer et ciel, la French Riviera révèle son essence : un chef-d’œuvre vivant de Minuty façonné par les fragments les plus beaux de la nature.

Dégustation

À l’œil : Robe rose très pâle aux reflets brillants, limpide et éclatante.

Au nez : Nez frais et expressif, dominé par des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron), de fruits rouges délicats (fraise, groseille) et une touche florale.

En bouche : Attaque vive et rafraîchissante, avec une belle légèreté. Texture souple et équilibrée, portée par une agréable tension. Finale nette, fruitée et désaltérante.

Accords mets & vins : Idéal en apéritif, avec salades estivales, grillades, poissons ou cuisine méditerranéenne.

Température de service : Servir entre 8 et 10°C.

Degré: 13%°
Contient des sulfites
Château Minuty M de Minuty - Série Limitée Rosés 2025 75cl
Version imprimable