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Château Marquis de Terme 2015
Château Marquis de Terme
Margaux - aoc
300clCépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Petit Verdot
Age Moyen des VIGNES
35 ans
Elevage
16-18 mois en barriques (50% en bois neuf)
Production
- 130'000
Description
Situé au coeur de l'appellation Margaux, les origines de ce cru remontent au XVème siècle, mais son nom lui sera donné en 1762, par François de Péguilhan, Marquis de Terme. Depuis 1855,Marquis de Terme porte dignement le rang de Grand Cru Classé.
Situé sur un plateau central, ses 40 hectares de graves typiques de Margaux sont plantés de cépages nobles : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot qui font la réputation internationale des vins du Médoc.
Lorsque l'on évoque Margaux et son terroir, les premiers mots qui viennent à l'esprit sont élégance, finesse et délicatesse. D'ailleurs l'appellation dénombre le plus grand nombre de Grands Crus Classés dont fait partie le Château Marquis de Terme.
Récompenses
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93/100
Falstaff
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16.5/20
La Revue du Vin de France
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94/100
Wine Enthusiast
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93/100
Falstaff
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16.5/20
La Revue du Vin de France
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94/100
Wine Enthusiast
Dégustation
À l’œil : La robe se présente dans un rubis profond à cœur opaque, avec des reflets violacés ; impression de densité et de jeunesse.
Au nez : Belle complexité aromatique : fruits noirs (cassis, mûre, myrtille), touches de violette, réglisse, menthol et clou de girofle, épices fines et léger boisé toasté.
En bouche : L’attaque est ample et soyeuse, le milieu de bouche dense et structuré. On retrouve des tanins puissants mais raffinés, une belle fraîcheur, une finale longue et élancée, marquée par la minéralité et le bois finement dosé.
Accords mets & vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, un filet de bœuf ou un gigot rôti, voire des volailles noble en sauce légère.
Température de service : Servir à environ 16‑18 °C pour apprécier pleinement son équilibre et son potentiel.
Contient des sulfites
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NOS SUGGESTIONS
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