Whispering Angel - Kascher 2024

Château d’Esclans, leader des rosés de prestige en Provence, est partiellement détenu par LVMH. Le Whispering Angel Kosher 2024 (certifié KP, Non Mevushal) est une version spéciale du célèbre rosé, produite avec les mêmes élevage en cuve inox que la cuvée traditionnelle, mais sous supervision rabbinique afin de répondre aux normes kasher.

À l’œil : rose pâle limpide, reflet saumon subtil.

Au nez : fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose, citron vert), notes florales et herbacées (garrigue) .

En bouche : attaque vive et fraîche, belle tension minérale, fruits mûrs, salinité élégante, finale fine et longue.

Accords mets & vins : parfait apéritif, fruits de mer, poisson grillé, cuisine méditerranéenne ou asiatique .

Température de service : 8–12 °C .